Wednesday, May 8, 2013

Purê Saudável


Bolo integral de banana




INGREDIENtes:
  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
  • Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
  • Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Lasanha de Espinafre


  • Ingredientes:
  • Massa
  • 250 gr de massa para lasanha
  • 1 1/2 colher(es) (sopa) de sal
  • 1/2 colher(es) (sopa) de óleo de soja 
    sadia.
  • Recheio
  • 1 maço(s) de espinafre pequeno(s)
  • 1 copo(s) de requeijão
  • 1 copo(s) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy 
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s).
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
  • 250 gr de mussarela
  • 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado