Wednesday, May 8, 2013
Bolo integral de banana
- 4 ovos inteiros
- 6 bananas caturra cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de aveia
- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
- canela para salpicar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
- Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
Lasanha de Espinafre
- Ingredientes:
- Massa
- 250 gr de massa para lasanha
- 1 1/2 colher(es) (sopa) de sal
- 1/2 colher(es) (sopa) de óleo de soja sadia.
- Recheio
- 1 maço(s) de espinafre pequeno(s)
- 1 copo(s) de requeijão
- 1 copo(s) de leite
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
- 1/2 unidade(s) de cebola picada(s).
- 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 250 gr de mussarela
- 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
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